Les aliments pour chiens sont riches en nutriments, parmi lesquels les sucres sont des nutriments indispensables. Il existe de nombreuses formes de sucres qui sont souvent convertis en glucose et métabolisés après leur entrée dans l’organisme. Cependant, les aliments pour chiens contiennent sans aucun doute de nombreuses substances qui peuvent être transformées en sucres.
1. Oligosaccharides
Les oligosaccharides (MOS) ont également pour effet de favoriser la croissance du microbiote intestinal bénéfique et de contrôler le microbiote nocif, mais leurs mécanismes d'action varient. Les oligosaccharides proviennent principalement de la paroi cellulaire des cellules de levure et peuvent se lier aux bactéries pathogènes pour empêcher leur adhésion aux cellules intestinales. Parallèlement, les oligosaccharides peuvent renforcer la réponse immunitaire de la muqueuse intestinale en induisant la production d'anticorps IgA. Les probiotiques ne sont pas égaux aux probiotiques. Les probiotiques sont un type de bactérie initialement présent dans le yaourt. Ils n’ont généralement aucun effet sur l’organisme et peuvent être dégradés par les enzymes digestives du corps animal.
2. Fructo-oligosaccharides
Les fructooligosaccharides (FOS) sont des fibres fermentescibles qui peuvent être converties en acides gras à chaîne courte (AGCC) par les bactéries de l'intestin. Les acides gras à chaîne courte acidifient le milieu intestinal et favorisent la croissance et la reproduction des bactéries bénéfiques dans l'intestin. Dans le même temps, les acides gras à chaîne courte peuvent fournir directement de l’énergie aux cellules intestinales, ce qui contribue à maintenir la santé de la muqueuse intestinale. Mais si trop de FOS est ajouté, les selles peuvent devenir molles et avoir une teneur élevée en eau.
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